Ethnic Foods-charter

In een tijd waarin steeds meer mensen aandacht hebben voor wat er op hun bord ligt, vinden wij het essentieel om bereidingen van de hoogste kwaliteit te garanderen. Daarom gebruiken wij uitsluitend verse producten van topkwaliteit, afkomstig van leveranciers die wij selecteren om de kwaliteit van hun producten.

Daarnaast geven wij, vanuit een geest van eco-verantwoordelijkheid, de voorkeur aan korte ketens. Met andere woorden: een distributieketen met zo weinig mogelijk tussenpersonen tussen producent en consument, en met een geografische afstand die zo beperkt mogelijk blijft ten opzichte van onze productieplaats.

Bepaalde andere producten zijn ook afkomstig uit de eerlijke handel, via organisaties zoals Fairtrade Belgium — vroeger Max Havelaar — en Oxfam.

Wij gebruiken zoveel mogelijk e-mail om met onze klanten te communiceren — promoties, offertes, facturatie enz. — om ons papierverbruik te verminderen.

Tot slot kopen wij onze elektriciteit aan bij een leverancier die volgens Greenpeace tot de meest duurzame elektriciteitsleveranciers behoort, en die ons 100% groene stroom garandeert, afkomstig uit hernieuwbare energiebronnen.